Ко је бигфоот у кухињи поверљиво?

Као што је нагласио Боурдаин када је помињао свог раног ментора „Бигфоот“ (такође познат као Анди Менсцхел), у ресторанској индустрији „карактер је много важнији од вештина или историје запослења“—и то је лекција коју би многи послодавци требало да науче у сопственом интересу.

Ко је Анди Менсцхел?

У 57, а бивши предрадник грађевинске екипе и ветеран рестауратор, Меншел је водио један од најуспешнијих барова у центру Њујорка, место где су се мешали грађевински радници и јапи са Волстрита, гледајући поподневне спортове на великом екрану на крају бара.

Ко је Џон Тезар у "Кухињски поверљиво"?

То је прича која се често понавља — њих двоје су заједно кували као младићи 1980-их, а Тесар би се на крају појавио као једва измишљени, самодеструктивни Џими Сирс у Бурденовој бестселер књизи Кухињски поверљиви.

Ко је Јимми Сеарс?

Најбољи кувар у среду увече, Јован Тесар, који се с поносом хвали својим најомраженијим статусом, отвара још један надимак који је зарадио: Он је Џими Сирс у озлоглашеном светском манифесту ресторана Ентонија Бурдена, Китцхен Цонфидентиал.

Ко је била Сребрна сенка у поверљивој кухињи?

Послао га је овде на неколико месеци 1980-их од њујоршког пословног познаника кога назива „Сребрна сенка“. ово име, Боурдаин објашњава, било је име тог човека Роллс-Роице.

Боурдаин о "Китцхен Цонфидентиал, Инсидерс Аддитион"

Колико година има Џон Тесар?

Гуру операције је Џон Тезар, 56 година, кувар који је започео своју каријеру у Њујорку, а затим је дошао у Тексас 2006. и славно скочио из Даласа (Вила у Туртле Црееку) до Тхе Воодландс (Тесар'с Модерн Стеак анд Сеафоод) до Даласа (Комесар), на крају отворивши ресторан морске хране Споон, ...

Ко је био ментор Ентонија Бурдена?

Шеф кухиње Пино Луонго, Бурденов ментор и један од његових раних шефова. Ентони је започео своју каријеру као извршни кувар са мном у Цоцо Паззо Театру [у Мидтовну].

Ко је Стевен Темпел?

Стевен Темпел, власник, користи две речи да опише своје место: хамбургер. Логанова карта није толико интересантна као њен власник, који се кретао њујоршком дивљом ресторанском индустријом и ноћним животом пре него што се настанио у изразито успаванијем Шпекулатору. Темпел и даље говори брзином Њујорчана и има став који одговара.

Ко је Адам право презиме непознато у Кухињским поверљивим подацима?

И Адам ДиЦарло, Право презиме непознато, био је заиста манијак. Било га је тако тешко контролисати.

Шта се догодило Ентони Бурдену?

Бурден (61) преминуо је самоубиством 8. јуна 2018. у Француској, где је снимао епизоду своје вољене, Еми награђене ЦНН-ове серије „Непознати делови“. Серија је учинила Бурдена глобалном иконом због начина на који је ангажовано и промишљено истраживао културе и кухиње мање познатих делова света.

Где је Стефан из Топ цхефа?

Од тада је Стефан у пензији у Санта Моники. Стефан је отворио и ресторанску групу Стефан'с Рестаурантс у Санта Моници, 5 Стеакхоусес у свом родном граду Финланд.

Где је Кејси из Врхунског кувара?

Кејси Томпсон је амерички кувар и угоститељ из Далас, Тексас. Тренутно је главни кувар у ресторану Фолктабле у Сономи у Калифорнији.

Где је Шелдон из Топ цхеф?

Схелдон Симеон

  • Сезона 10: Сијетл.
  • Тренутно пребивалиште: Лахаина, Мауи, Хаваји.
  • Занимање/Професија: Главни кувар/власник, Лимени кров.

Шта значи 12 најбољих у ресторанима?

12-ТОП/4-ТОП/ДЕУЦЕ

„12 Топ“ се односи на сто са 12 вечера. „4 топ“ има четири ресторана. "Дуеце" само два.

Ко је била жена Ентонија Бурдена?

Бивша жена Ентонија Бурдена Оттавиа Бусиа је видео извештаје о документарној екипи Роадруннер-а која користи А.И.

Ко су људи поменути у Кухињским поверљивим подацима?

Јацк Боурдаин (Брадлеи Цоопер), талентовани кувар који покушава да се врати у каријеру, позива своје старе колеге - посластичар Сет Ричман (Николас Брендон), поасоније Теди Вонг (Џон Чо) и соус кувар Стивен Дедал (Оваин Јеоман) – када му је дато само 48 сати да особље и отвори врхунски ресторан Нолита.

Колико је вредео Ентони Бурден?

Славни кувар, писац и телевизијска личност Ентони Бурден умро је од очигледног самоубиства у Француској 8. јуна, упркос извештајима које је сакупио 16 милиона долара богатство, недавно објављени правни документи наводно показују да је вредео само 1,21 милион долара када је умро.

Који кувар је недавно умро?

Гери Роудс, славни кувар познат по својој шиљастој коси и страсти према британској кухињи, преминуо је у 59. години. Према породичној изјави, умро је у уторак "са својом вољеном супругом Џени поред себе".

Да ли је Мицах Фиелдс ожењен?

Живи у Бруклину са супругом, Лори Силвербусх, и три сина.

Ко је кувар у ресторану Книфе?

Книфе је визионарски ресторан који је креирао национално признати, Џејмс Беард номинован и двоструки Браво такмичар „Топ Цхеф“ Кувар Џон Тесар. Својим талентом и погледом за проналажење меса најбољег извора, учинио је Книфе једним од најбољих ресторана које Плано нуди.

Ко је власник ножа Далас?

Книфе је дуго очекивани ресторан креиран од стране национално признатих, Џејмс Берд је номинован и Бравоов такмичар „Топ Цхеф“ Кувар Џон Тезар за Хајленд Далас. Недавно је проглашен за „Најбољи стеакхоусе“ у Даласу у Тексасу од стране Д Магазина.