Где треба чувати хемикалије у прехрамбеном објекту?
Категорија - Безбедност хране
Одговор - Д -Пестициде треба чувати у закључаном одељку у ресторану. Овај закључани одељак не треба мешати са било којом другом робом у ресторану, чак и ако је роба за чишћење.
Како правилно складиштите хемијска средства за чишћење и дезинфекцију?
Чувати све хемикалије за чишћење у оригиналним контејнерима и никада не мешати хемикалије, чак и ако су исте „врсте“ хемикалије. Складиштење хемикалија у добро проветреним просторима даље од усисних отвора за вентилацију и климатизацију; ово помаже у спречавању ширења испарења на друге делове објекта.
Где треба чувати хемикалије?
Хемикалије би требало да буду чувају не више од нивоа очију и никада на горњој полици складишне јединице. Немојте претрпавати полице. Свака полица треба да има ивицу против превртања. Избегавајте складиштење хемикалија на поду (чак и привремено) или ширење у саобраћајне пролазе.